Cookie Géant Coeur Nutella

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Je viens à peine de faire cette recette que déjà je vous la publie, tellement elle a eu du succès auprès des collègues de mon chéri !

0% healthy, 100% plaisir …  et il n’y a pas de mal à se faire plaisir !

Ingrédients :

400 gr de farine bio

140 gr de sucre cassonade bio

150 gr de beurre froid

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

1 pincée de sel

Nutella

Quelques pépites de chocolat

Recette :

Préchauffer le four à 180 degrés.

Déposer le moule à manqué rond de 20cm sur une plaque perforée (ou votre grille du four). Chemiser le moule de papier sulfurisé.

Mélanger la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel et le beurre froid coupé en petits morceaux.

Pour ma part, j’ai bien mélangé à la main jusqu’à obtenir une pâte qui s’effrite dans les mains.

Déposer la moitié de cette pâte dans le moule en prenant soin de la tasser légèrement pour la répartir sur toute la surface.

Déposer de la pâte à tartiner généreusement et étaler.

Répartir le reste de la pâte.

Pour un peu plus de gourmandise, j’ai déposé quelques pépites de chocolat sur le dessus avant d’enfourner pour 25 minutes.

Bien laisser refroidir avant démoulage et dégustation … avec un verre de bon lait froid c’est parfait !

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