Enfin ma première recette de bowlcake !!!

A force de le voir partout sur InstaGram, je me suis enfin décidée à essayer le fameux bowlcake ! Pour une première fois, j’ai pris une valeur sûre avec banane chocolat.

Pour un bowlcake :

1 banane

30gr de flocons d’avoine bio

3CS de lait

1 oeuf

1/2 sachet de levure

Topping (pépites de chocolat et nocciolatta)

Préparation :

Ecraser la banane dans un bol. Ajouter les flocons d’avoine, la levure.

Bien mélanger.

Ajouter ensuite l’oeuf, le lait.

De nouveau bien mélanger avant d’ajouter les pépites de chocolat.

Mettre au micro-ondes pendant 2min30.

Laisser reposer pendant 2 à 3 minutes avant le démoulage.

Déposer une cuillère à café de pâte à tartiner sur le bol encore chaud.

(j’ai ajouté quelques rondelles de banane pour la décoration)

A table !!!