Idéale pour accompagner tous vos gratins de pâtes, de légumes, vos lasagnes, vos cannellonis …
Pour 4 personnes :
500ml de lait écrémé
PUBLICITÉ
40gr de maizena
sel / poivre
1cc de noix de muscade
Dans un bol, mélanger un peu de lait froid avec de la maïzena afin d’obtenir une préparation homogène.
Dans une casserole, déposer cette préparation, le reste du lait, sel, poivre et noix de muscade.
A feu doux, mélanger jusqu’à ce que le mélange épaississe et soit onctueux.
Voilà c’est prêt !!!
A vous les bons gratins en toute légèreté !