Quel plaisir ici de manger ce riz cantonais !
Pour 2 personnes :
90gr de riz cru
2 oeufs
100gr d’allumettes de bacon
120gr de crevettes
2CS de sauce soja
Ciboulette
Faire cuire le riz comme à votre habitude.
Pendant ce temps, battre les deux oeufs en omelette, assaisonner et faire cuire l’omelette.
Une fois l’omelette cuite, la découper en petits dès.
Dans une poêle anti adhésive, faire revenir le bacon avec les crevettes.
Ajouter le riz, et, l’omelette et les 2CS de sauce soja.
Bien mélanger.
Ajouter la ciboulette. Mélanger et laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes.
C’est prêt ! A table !
