Paëlla à l’indienne

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Quand Doro a publié sa recette, ni une ni deux dans mon esprit : le COOKEO au travail !

Je me prépare tous les ingrédients et c’est parti pour une paëlla indienne au COOKEO !

6PP pour une personne :

Ingrédients :
Oignons
Poivron rouge
1 petite courgette
100gr de filet de poulet
100gr de riz cuit
1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé
200ml d’eau
100ml de vin blanc
Epices pour curry indien DUCROS

Mettre le COOKEO en mode Dorer.
Pendant ce temps, préparer les oignons, poivron, courgette et, poulet.
Quand le préchauffage est fini, verser les légumes dans le COOKEO. Laissez dorer quelques instants et mettre le poulet.
Faites dorer le tout 5-6min.
Verser le riz.
Mélanger et arroser le vin blanc jusqu’à évaporation de l’alcool.

Saupoudrer des épices (épices pour curry indien DUCROS) selon vos goûts !

Verser l’eau et le 1/2 cube de bouillon de volaille.

Passez en mode CUISSON RAPIDE pendant 8min.

C’est prêt, régalez vous !!!

Lien vers la recette originale de Doro

paella-indienne

 

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