Après les croissants au chocolat pour le petit déjeuner, voici les mini croissants salés pour l’apéritif !!!

Pour 16 mini croissants :

1 pâte feuilletée

1 jaune d’oeuf pour la dorure

Ici en garniture : 4 tomates séchées – 1 mini bûche de chèvre – 1 tranche de Roq’Société

Vous prenez la recette des croissants au chocolat, vous découpez votre pâte feuilletée en 16 parts.

Découper les tomates séchées, la mini bûche et la tranche de Roq’Société en petits dès et les déposer sur les extrémités de chaque part.

Enrouler la part sur elle-même en partant de l’extrémité la plus grande afin de donner la forme du croissant.

Badigeonner chaque croissant du jaune d’oeuf pour qu’il soit bien doré après cuisson.

Mettre au four pendant 10-15min tout en surveillant la cuisson.

Servez à l’apéritif !!!

Vous pouvez également servir ces croissants le soir avec une salade composée.