Fondant au chocolat

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A vos crayons pour cette recette pour 6 fondants au chocolat préparés dans le moule briochettes DEMARLE :

Pour 6 fondants :

75gr de chocolat

50gr de beurre

2 oeufs

50gr de fructose

15gr de farine

6 kinder shokobons

Préchauffer le four à 180 degrés.

Poser l’empreinte briochettes sur la plaque perforée.

Faire fondre le chocolat au micro onde.

Ajouter le beurre fondu et mélanger délicatement.

Mélanger au fouet les œufs avec le fructose.

Mélanger les deux préparations au fouet.

Ajouter la farine.

Répartir la préparation dans chaque empreinte au 3/4. Et déposer un kinder shokobon.

Enfourner 15 minutes.

Attendre un peu avant de démouler.

Servir tiède, nature, ou, avec de la crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.

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