En test le moule petits fours avec 48 empreintes !!
Une recette de petites crêpes soufflées pour laquelle vous pouvez décliner la garniture selon vos envies. Pour moi : émincés de bacon ; saumon aneth ; tomates cerises basilic.
Pour 48 crêpes soufflées :
2 oeufs
125 gr de farine
250 gr de lait
Sel / Poivre
+ la garniture de votre choix
Placer vos empreintes sur votre plaque perforées et préchauffer votre four à 200°.
Mélanger oeufs, farine et lait. Saler et poivrer.
Déposer un peu de la garniture dans chaque empreinte et verser un peu de préparation.
(pour ma part, à la petite cuillère)
Faire cuire à 200° pendant 15min.
Une recette facile, légère et que vous préparez à l’avance ou à la dernière minute quand vous avez des invités !
