Une petite entrée maison toute légère

Ingrédients

Carottes râpées

Chou blanc râpé

Miettes de surimi

Fromage blanc

Moutarde fine et douce

Mayonnaise légère 10% Bénédicta

Sel / Poivre / Ciboulette

Voilà les ingrédients de base de ma recette, après à vous d’adapter en fonction des quantités.

Dans un saladier, mélanger carottes, chou blanc et les miettes de surimi.

A côté, préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, la moutarde et la mayonnaise.

Ajouter cette sauce dans le saladier. Bien mélanger, saler et poivrer.

Servir bien frais.

C’est prêt ! A table !