Cake du Sud

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Des bons petits cakes dans le moule mini cosy DEMARLE … Ca sent bon l’été, les vacances !!!

Pour 5 cakes :

1 oeuf

50gr de farine

40gr de lait

1/2 sachet de levure

25gr d’huile de tournesol

4 tomates séchées

1 barquette d’émincés de gésiers FLEURY MICHON

Fleur de sel tomates/basilic – Poivre

Recette :

Préchauffer votre four à 180 degrès.

Battre l’oeuf avec le lait et ajouter un peu de sel.

Mélanger farine et levure. Ajouter et fouetter.

Ajouter l’huile et mélanger de nouveau.

Ajouter les tomates séchées en petits dès et les émincés de gésiers, puis la fleur de sel et le poivre.

Mettre cette préparation dans le moule mini cosy préalablement déposé sur la plaque perforée.

Enfourner pour 15 minutes. (surveiller la cuisson en fonction de votre four !)

C’est prêt ! Il n’y a plus qu’à déguster avec une bonne salade verte … !!!

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