Un bon gâteau léger pour le goûter du dimanche …

Chez Juju a publié cette recette et de suite j’ai eu envie de l’essayer, vu le nombre de points pour un carré : 2PP le carré si 16 carrés avec le moule tablettes DEMARLE

J’ai fait ce brownie nature (sans banane) et franchement très bon.

Il vous faut :

150gr de chocolat noir

160gr de farine

65gr de fructose

1 sachet de sucre vanillé

4 blancs d’oeuf

120ml d’eau

1 sachet de levure

Préchauffer le four à 150 degrès.

Faire fondre les 150gr de chocolat noir.

Pendant ce temps, mélanger les 4 blancs d’oeuf avec le sachet de sucre vanillé et le sucralose. Ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.

Ajouter la farine et le sachet de levure. Mélanger.

Détendre la pâte avec l’eau.

Enfourner pour 20 minutes dans votre moule tablettes.

Laisser refroidir et déguster !

Lien vers la page Facebook de Chez Justine